Kuliner

Nasi Kuning Mama Jena yang Legendaris, Lengkap dengan Kuah Gulainya

Medan.top – Nasi Kuning Mama Jena sangat popular di Palu, ibukota Sulawesi Tengah. Nasi kuning racikannya selalu laris manis dan bahkan dapat disebut melegenda.

Nama itu bahkan mengalahkan nama warung nasi kuning miliknya yang bernama Warung Idaman. Berpuluh-puluh tahun lamanya, nasi kuning Mama Jena tetap menjadi favorit warga Palu dan wisatawan yang berkunjung ke Palu.

Warung Idaman juga menjadi tempat warga Palu mengobati rasa rindu akan nasi kuning yang luar biasa nikmat itu. Puluhan tahun lalu, tidak sedikit orangtua yang menyiapkan sarapan nasi kuning Mama Jena bagi anak-anaknya yang masih duduk di bangku sekolah dasar.

Dan kini, setelah anak-anak mereka dewasa dan merantau ke kota lain, Warung Idaman selalu mereka sambangi saat pulang kampung ke Palu.

Warung Idaman biasanya buka pada pukul 6 pagi. Pada jam segitu, pengunjung sudah mulai berdatangan untuk sarapan. Saking banyaknya peminat, sebelum pukul 10 pagi nasi kuning biasanya sudah habis.

Meski warungnya berdesain sederhana dan tidak ada kesan modern, nasi kuning ini termasuk makanan yang ditawarkan dengan harga premium. Harganya lebih mahal ketimbang nasi kuning di warung lain. Namun, lauk pauknya memang lengkap dan cita rasanya pun lezat.

Disajikan dengan kuah gulai

Ada satu keunikan nasi kuning Mama Jena dibandingkan nasi kuning yang dijual di Pulau Jawa. Saat memesan nasi kuning di sana, pramusaji akan membawakan satu piring nasi kuning lengkap dengan lauk pauknya dan sepiring kuah gulai berisi telur ayam rebus utuh.

Di Pulau Jawa, nasi kuning biasanya tidak disantap bersama kuah gulai. Selain gulai telur, lauk pauk lain yang tersedia adalah ayam kampung goreng dan abon sapi.

Hidangan kemudian disajikan dengan sambal ulek dan taburan bawang goreng khas Palu yang terkenal. Nasi kuning dengan lauk ayam kampung goreng dan abon sapi merupakan favorit pelanggan Warung Idaman.

Cita rasa gurih ayam kampung goreng dan abon sapi membuat selera makan meningkat saat menyantap nasi kuning di Warung Idaman.

Warung legendaris ini berlokasi di Jalan Pattimura No. 4, Lolu Utara, Kecamatan Palu Selatan, Kota Palu, Sulawesi Tengah. Selamat berkunjung dan mencicipi makanan. (Suzan)

Artikel ini telah terbit di Cokelat.co, untuk membaca artikel aslinya klik di sini

Berikan Komentar:

Tags

Berita Terkait: