Medan.top – Lidah buaya merupakan salah satu tanaman serba guna yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mulai dari kesehatan rambut, kulit, hingga tubuh. Ada beragam cara yang dapat dilakukan untuk mengolah lidah buaya. Ada yang mengolahnya sebagai masker dan ada cara mengolahnya menjadi minuman sehat dan segar.
Cara Mengolah Lidah Buaya Menjadi Minuman
Mengolah lidah buaya menjadi minuman bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti pepaya, buah naga dan selasih.
Es Lidah Buaya dan Pepaya
Bahan-Bahan:
- 3 batang lidah buaya yang sudah di potong, kupas dan bersihkan lendirnya.
- 1/2 buah papaya berukuran kecil, buang bijinya.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan sekitar 4 sendok makan air panas.
- 2 sendok makan gula pasir.
- 250 mililiter air untuk merebus.
- Es batu seperlunya.
- Biji selasih seperlunya.
- Sirup seperlunya.
Langkah-Langkah:
- Didihkan air yang sudah di tambah dengan gula pasir dan garam.
- Masukkan daging lidah buaya dan air didihan ke dalam gelas.
- Masukkan es batu seperlunya.
- Potong buah pepaya sesuai selera, tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan biji selasih sesuai selera.
- Tambah sirup sesuai selera lalu aduk rata.
- Es lidah buaya dan pepaya siap di minum.
Es Lidah Buaya dan Naga
Bahan-Bahan:
- Siapkan daging lidah buaya yang sudah di potong, dikupas dan sudah di bersihkan secukupnya.
- Potong daging buah naga merah, banyaknya sesuai keinginan.
- Es batu.
- Sirup gula.
- Air putih secukupnya.
- Air lemon secukupnya.
Langkah-Langkah:
- Masukkan sirup gula, lidah buaya dan potongan buah naga ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya, beri perasan air lemon untuk menambah cita rasa pada minuman.
- Tuang air secukupnya.
- Es lidah buaya dan buah naga siap di minum.
Es Lidah Buaya dan Jeruk Nipis
Bahan-Bahan:
- 3 batang lidah buaya, cuci bersih dan buang duri di pinggirnya.
- 1 buah jeruk nipis.
- Sirup gula secukupnya.
Langkah-Langkah:
- Kupas kulit lidah buaya sampai terlihat dagingnya yang bening.
- Potong daging lidah buaya menjadi bentuk kubus atau sesuai selera.
- Didihkan air dan masukkan lidah buaya yang telah di potong-potong.
- Buat larutan asam dengan campuran 1/2 gelas air dan satu buah perasan jeruk nipis.
- Masukkan daging lidah buaya ke dalam larutan asam.
- Tuang es batu secukupnya.
- Jika suka, dapat menambahkan sirup sesuai selera.
Wedang Jahe Lidah Buaya
Bahan-Bahan:
- 3-5 ruas jahe.
- 1 batang lidah buaya yang sudah di potong, kupas dan bersihkan lendirnya.
- 1 sdm selasih.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- Air secukupnya.
- Daun mint secukupnya.
Langkah-Langkah:
- Geprek 3 sampai 5 ruas jahe dan rebus dengan 1 liter air.
- Jika sudah mendidih matikan api dan sisihkan.
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan potongan lidah buaya dan daun mint ke dalam gelas .
- Masukan air jahe, irisan jahe, air jeruk nipis, dan biji selasih yang sudah di siapkan.
- Wedang jahe lidah buaya siap di minum.
Penulis : Rosi
Berikan Komentar:
